美味食譜

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    苗栗的冠軍麵包店

    這天因為ZONE在網路上尋找到了苗栗的苗林行有賣著一款超美味的麵粉 : 山茶花(特)強力粉,傳說這款麵粉作出來的吐司,帶有淡淡奶香,且口感柔嫩細緻,外觀白皙,是超高級土司的必備材料,於是我們在逛完了苑裡後,就往苗林行前去,在苗林行的前方,意外的看到了一間精緻的麵包店,還掛了個紅布條寫著苗栗之光 – 張泰謙,這是怎麼一回事呢?

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    廚房玩具的新花樣 PART4

    OK,ZONE在使用了多次DV200T後

    目前已經開始進入進階功能,手動模式進行烘烤

    目前搭配著之前的麵包機,已經可以做出我覺得很好吃的麵包囉~

    過程我一直沒拍到,因為實在沒耐心等,之後有機會再補上照片吧!

    今天我們就直接來看看用威寶麵包機配合DV200T的發酵烘烤功能出來的結果吧!

    首先是奶油小餐包,這是把奶油和在麵糰中,讓整個麵包吃起來有淡淡奶油的香味

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    廚房玩具的新花樣 PART3

    其實在這個PART 3之間,ZONE利用這台日立蒸氣微波爐(DV200T)玩了蠻多東西的

    包含用DV200T 作麵包~~~,下次有機會再來SHOW一下

    今天要SHOW的是圓鱈晚餐

    其實這已經作第二次了,第一次用起司來處理圓鱈,也很不錯吃

    不過那次只顧著吃,忘了拍照,吃完才想到要拍已經來不及了

    這次終於記得了,簡單講一下作法,

    將圓鱈切塊後,簡單的抹上鹽巴,在灑上胡椒粉,我們家有各式各樣的胡椒粉

    為了測試哪種好吃,於是都灑灑看~之後直接進入DV200T進行料理

    用說的都不精采,看圖說故事吧

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    廚房玩具的新花樣 PART2

    買了蒸氣微波爐後

    總不能浪費這微波爐,一直用他炸薯條吧

    於是乎在看完阿凡達後

    我們來到了新竹遠百底下的JASONS超市

    今天的料理是: 雞料理~~~

    我們買了黑胡椒雞腿,雞肉一盒

    目前為各位呈現的是黑胡椒雞腿料理前~~~

    因為有醃製過所以完全不需要再處理

    直接進入DV200T料理,今天一樣是傻瓜模式,使用自動食譜料理

    料理前~

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