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  • 美味食譜

    好吃的牛角麵包

    2010/10/27

    這次不是要介紹有名的三峽牛角麵包,而是要介紹自家出產的牛角麵包,ZONE在網路上尋找了兩個食譜,兩種食譜一樣都是到目前為止作過最油的牛角麵包,即便已經是少油少糖了,還是到目前作過最油的麵包,一開始的牛角麵包乍看之下很像是個小螃蟹

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    李小政 8 Comments

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  • 美味食譜

    美味爆漿小餐包

    2010/07/24

            在假日醒來，天剛亮之際的早晨，來杯林鳳營的滿滿香味牛奶，配上自製爆漿小餐包，放入烤箱將表皮烤的酥脆，內餡蘇熱，開心的放假周末就在這香味飄盪中展開拉~

    林鳳營牛奶+自製爆漿小餐包

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    李小政 3 Comments

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  • 美味食譜

    杏仁餅配方

    2010/05/11

    因為杏仁餅還蠻多人愛吃的,也很多人想要嘗試看看自己作作杏仁餅

    所以在這邊SHARE配方,希望大家可以吃到好吃的杏仁餅囉

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    李小政 0 Comments

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    2016/04/05
  • 美味食譜

    廚房玩具的新花樣 PART4 補強

    2010/04/10

    說好要補上奶油小餐包的過程

    zone也因為小餐包大受好評又再製作了一次

    來看看吧~我不知道是不是需要post 配方哩@@”

    有需要的人再跟我說我再補吧~

    這次準備的材料如下

    IMG_5483

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    廚房玩具的新花樣 PART4

    2010/04/03

    OK,ZONE在使用了多次DV200T後

    目前已經開始進入進階功能,手動模式進行烘烤

    目前搭配著之前的麵包機,已經可以做出我覺得很好吃的麵包囉~

    過程我一直沒拍到,因為實在沒耐心等,之後有機會再補上照片吧!

    今天我們就直接來看看用威寶麵包機配合DV200T的發酵烘烤功能出來的結果吧!

    首先是奶油小餐包,這是把奶油和在麵糰中,讓整個麵包吃起來有淡淡奶油的香味

    IMG_5432

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